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赤穂温泉 「潮彩きらら祥吉」

全客室が海に面し、豪快な景観と瀬戸内海の海の幸を味わえる湯宿の「潮彩きらら祥吉」。宿からは、岡山県側や瀬戸内海側に浮かぶ小豆島、家島等が一望できる。また、多くの食通に支持されている坂越カキを目当てに、冬は関西圏を中心に多くの宿泊客が集まる。

海の恵みをより美味しく提供したいと考案された、宿の名物の「カキのすき焼き」は、坂越カキの他に、淡路のタマネギ、朝来の岩津ねぎ等、地元の食材が入っている。割り下がからまる坂越カキは、熱を通しても身が縮まらず、独特の食感と旨みが強い。これらのカキ、タマネギ、長ネギが口の中で調和し、奥深い味わいとなる。

温泉は、カルシウムとナトリウムの成分が強い塩化物泉で、体の芯から温まる。瀬戸内海に臨む露天風呂からは、夕日を眺めながらの湯浴びができる。

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